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Un nouveau centre d'excellence africain pour un refroidissement et une chaîne du froid durables (en anglais)

Au Rwanda, un nouveau centre africain d'excellence pour un refroidissement et une chaîne du froid durables (ACES), aura pour mission d'aider les agriculteurs africains à mettre leur production sur le marché plus rapidement et plus efficacement. Cela aura pour conséquence de réduire le gaspillage alimentaire, maximiser les profits et soutenir la création d'emplois. (en anglais)

 

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African farmers often lack effective ways to manage the distribution of produce after harvest and get it to market. For example, tomatoes are widely produced and consumed in Rwanda, but because of their high perishability and short shelf life, 25% of the production is lo...

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