Adaptation de l'industrie des produits congelés de Taïwan aux développements futurs.

Taiwan's frozen food industry: gearing up for future prospects.

Type d'article : Article

Résumé

La croissance nationale annuelle, au cours de ces cinq dernières années, a été en moyenne de 20 %, et, en 1992, 62 % de la consommation ont été produits localement et 38 % ont été importés. La consommation annuelle moyenne de produits congelés, de 6 kg par personne, est similaire à celle du Japon. Les exportations ont été de 400 000 tonnes par an et la République Populaire de Chine est un marché en pleine expansion. L'avenir dépend de la qualité de la gestion et de la production, ainsi que des futurs investissements sur le continent chinois et les îles. G.R.S.

Détails

Titre original : Taiwan's frozen food industry: gearing up for future prospects.
Identifiant de la fiche : 1994-1941
Langues : Anglais
Sujet : Chiffres, économie
Source : Quick frozen Foods int. - vol. 35 - n. 1
Date d'édition : 07/1993
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Données économiques et statistiques
Mots-clés : Taïwan; Produit alimentaire; Consommation; Adaptation; Statistique; Produit surgelé