Résumé
L’analyse de risques est la base essentielle de la norme NF EN 378. En accord avec UNICLIMA, le Snefcca a souhaité porter une réflexion approfondie sur ce sujet afin d’offrir des analyses préétablies sur plusieurs solutions techniques.
Pour effectuer ces analyses préétablies, les membres de la Commission R.S.E. du Snefcca ont travaillé sur cinq solutions techniques, les plus couramment installées :
1) Chiller NH3
2) Chiller propane
3) PAC en détente directe au R32 (fluide A2L)
4) Froid commercial au R455 (fluide A2L)
5) Froid commercial au CO2 transcritique (R744)
Détails
- Titre original : Analyses des risques: installations frigorifiques.
- Identifiant de la fiche : 30025182
- Langues : Français
- Sujet : Réglementation
- Édition : SNEFCCA (Syndicat National des Entreprises du Froid d'Equipements de Cuisines Professionnelles et du Conditionnement de l'Air) - France/France
- Date d'édition : 2018
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