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Application des fonctions de transfert z aux problèmes de transfert de chaleur et de masse : leurs calculs par des méthodes numériques.

Application of z transfer functions to heat or mass transfer problems: their calculations by numerical methods.

Auteurs : SALVADORI V. O., SANZ P. D., DOMINGUEZ ALONSO M., MASCHERONI R. H.

Type d'article : Article

Résumé

Les fonctions de transfert sont un outil très utile pour étudier les systèmes linéaires avec transfert de chaleur ou de masse multi-dimensionnel et/ou avec des conditions limites variables dans le temps. L'étude décrit différents cas où les fonctions de transfert ont été obtenues en résolvant l'équilibre différentiel de masse ou d'énergie par une méthode numérique aux différences finies. Les données thermiques et les profils de concentration calculés en utilisant ces fonctions de transfert ont été comparés aux données expérimentales.

Détails

  • Titre original : Application of z transfer functions to heat or mass transfer problems: their calculations by numerical methods.
  • Identifiant de la fiche : 1995-0931
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Généralités
  • Source : J. Food Eng. - vol. 23 - n. 3
  • Date d'édition : 1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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