PartagerApplications du froid dans le commerce des produits alimentaires : exigences d'économie d'énergie.
Kältetechnik im Lebensmitteleinzelhandel: Energieeinsparung als Herausforderung.
Auteurs : JAKOBS R. M.
Résumé
These proceedings contain 97 papers in German and 7 in English presented at the annual DKV (German Refrigeration Association) Conference held in Ulm, Germany. Themes: I. Cryogenics; cryopreservation and investigation methods; hydrogen and other cryogens; cryogenic components; large-scale projects. II.1. Research and development achievements; heat transfer; solar refrigeration; absorption and resorption systems. II.2. Compressor technology; heat exchangers; technology and simulation; heat pumps; applied technology and control; rules, laws and safety. III. Supermarket refrigeration; refrigerants; working fluid components; systems; simulation. IV. Energy efficiency; air distribution and thermal comfort; heat pump technology; pollutants and smells in building products; optimisation; fundamentals; special applications.
Détails
- Titre original : Kältetechnik im Lebensmitteleinzelhandel: Energieeinsparung als Herausforderung.
- Identifiant de la fiche : 2010-0124
- Langues : Allemand
- Sujet : Environnement, Généralités
- Source : Deutsche Kälte-Klima-Tagung: 2008, Ulm.
- Date d'édition : 19/11/2008
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Indexation
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Thèmes :
Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…);
Supermarchés, meubles de vente;
Autres systèmes à économie / récupération d'énergie - Mots-clés : Système frigorifique; Allemagne; Industrie alimentaire; Consommation d'énergie; Application commerciale; Supermarché; Environnement
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- Date : 19/11/2008
- Langues : Allemand
- Source : Deutsche Kälte-Klima-Tagung: 2008, Ulm.
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- Langues : Anglais
- Source : Commercial Refrigeration. Thermophysical Properties and Transfer Processes of Refrigerants. Proceedings of the IIR International Conferences.
- Formats : PDF
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- Langues : Allemand
- Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 59 - n. 2
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