PartagerLe froid commercial sur le chemin du développement durable.
Supermarktkälte auf dem Weg zur Nachhaltigkeit.
Auteurs : KRUSE H.
Résumé
L'auteur examine les différents systèmes frigorifiques utilisables dans les supermarchés, du point de vue de l'environnement et du développement durable.
Détails
- Titre original : Supermarktkälte auf dem Weg zur Nachhaltigkeit.
- Identifiant de la fiche : 2007-2860
- Langues : Allemand
- Sujet : Environnement, Généralités
- Source : DKV-Tagungsbericht 2006, Dresden.
- Date d'édition : 22/11/2006
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