Applications et perspectives d’utilisation de coulis de glace dans le secteur des produits de la mer.
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : OKANO T.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 30020097
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 90 - n. 1050
- Date d'édition : 04/2015
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