Aspects technologiques de la production du froid dans la vente au détail.
[In Italian. / En italien.]
Auteurs : FORNASIERI E.
Type d'article : Article
Résumé
Etude sur les principaux problèmes entraînant des innovations techniques pour les installations frigorifiques dans la vente au détail. On peut résoudre les problèmes posés par l'élimination du R502 en utilisant du R22 (conjointement avec des mesures pour abaisser la température de fin de compression) ou un mélange de frigorigènes adapté (azéotropique ou semi-azéotropique) ressemblant au R502. La recherche d'un meilleur rendement énergétique a conduit à des cycles frigorifiques plus compliqués que ceux utilisés dans le passé : cycles à deux étages, cycles en cascade avec des condenseurs refroidis par eau, à l'étage basse pression, cycles avec sous-refroidissement mécanique du frigorigène condensé, régulation de la puissance par des convertisseurs ou par l'installation de plusieurs compresseurs de puissances différentes. E.F.
Détails
- Titre original : [In Italian. / En italien.]
- Identifiant de la fiche : 1993-1417
- Langues : Italien
- Source : Industria italiana del Freddo - vol. 46 - n. 4
- Date d'édition : 07/1992
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Thèmes :
CFC;
HCFC;
Supermarchés, meubles de vente;
Mélanges - Mots-clés : Vente au détail; CFC; R502; R22; Substitut; Système polyétage; Système en cascade; Mélange; Installation frigorifique; Frigorigène; Compresseur
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