Calcul des chambres froides.
Auteurs : BREIDERT H. J., CAUCHEPIN J. L.
Type de monographie : Ouvrage
Résumé
Le calcul du bilan frigorifique revêt une importance capitale car le dimensionnement de l'installation frigorifique en dépend directement. Cet ouvrage, traduit de l'allemand par Jean-Louis Cauchepin, présente une méthode de calcul du bilan frigorifique ou du choix des composants à la fois précise et simple. Extrait de la table des matières : rappel du principe d'une production classique de froid ; calcul des charges thermiques d'une chambre froide dans le cadre de son bilan frigorifique (calcul des charges thermiques externes et internes) ; sélection des composants de l'installation frigorifique (évaporateur, compresseur ou groupe compresseur-condenseur, condenseur, tuyauteries de fluide frigorigène, détendeur thermostatique, robinet automatique à commande magnétique, filtre-déshydrateur).
Détails
- Titre original : Calcul des chambres froides.
- Identifiant de la fiche : 1998-3945
- Langues : Français
- Édition : Pyc Livres - France/France
- Date d'édition : 1998
- ISBN : 2911008189
- Source : Source : 118 p. (17 x 24); fig.; tabl.; FRF 226.00.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
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Thèmes :
Equipements frigorifiques : généralités;
Entrepôts frigorifiques : conception, construction, isolation et équipement;
Entrepôts frigorifiques : fonctionnement, régulation et sécurité;
Systèmes de détente;
Circulation du fluide : tuyauterie, régulation, automatisme, sécurité - Mots-clés : Robinet; Détendeur thermostatique; Bilan thermique; Géometrie; Produit alimentaire; Chambre froide; Calcul; Tuyauterie; Conception; Installation frigorifique; Évaporateur; Équipement; Entreposage frigorifique; Condenseur; Compresseur
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