Partager

Document IIF

Guide de l'entreposage frigorifique.

Cold Store Guide.

Auteurs : DELAUNAY J.

Type de monographie : Guide/Manuel

Résumé

Cette 3e édition du guide de l'entreposage frigorifique a été profondément remaniée. Une équipe internationale de spécialistes frigoristes de l'IIF a rassemblé le savoir-faire mondial en matière de conception, de construction et de gestion des entrepôts frigorifiques. Les constructeurs d'entrepôts, les producteurs de froid et les utilisateurs de la chaîne du froid trouveront la solution pratique à de nombreuses questions. Le guide vous informe notamment sur les programmes d'exploitation, les moyens de stockage et de manutention, l'automatisation, l'élaboration générale d'un projet d'entrepôt, les nouveaux modes de gestion, les équipements frigorifiques, les relations avec les transporteurs, la sécurité incendie et les accidents, les assurances et différents types de contrats. Cette présentation est illustrée par des figures, photographies et graphiques fournissant les meilleures conditions d'utilisation. Thèmes : - Conception de l'entrepôt frigorifique - Construction des entrepôts frigorifiques - Exploitation - Sécurité dans les entrepôts frigorifiques - Deux listes guides sur la construction et les rapports avec la clientèle.

Documents disponibles

Format Papier

Pages : 205

Disponible

  • Prix public

    30 €

  • Prix membre*

    22 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Cold Store Guide.
  • Identifiant de la fiche : 1994-0683
  • Langues : Anglais
  • Édition : IIF-IIR - France
  • Mention d'édition : ed. 3
  • Date d'édition : 1993
  • Collection : IIR Technical Guide - Guide technique de l'IIF
  • ISBN : 2-903-633-63-11
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens

Indexation