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Caractéristiques et mécanismes d'un système de fabrication de glace par eau sous-refroidie avec système de fabrication de glace hermétique.

[In Chinese. / En chinois.]

Auteurs : ZHANG J., ZHANG X., WU X., et al.

Type d'article : Article

Résumé

With a designed supercooled-water ice making system rig, the authors carried out grouping experiments for different evaporating temperatures and water flow rates. They analysed the influence factors of the system stable running, supercooled water formation and ice generating effect, and give explanations on their mechanism. They conclude that tap water is easier to freeze compared with pure water, and that the evaporating temperature and water flow rate have greater impacts on freezing in pipes.

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Format PDF

Pages : 36-39

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    20 €

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Détails

  • Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
  • Identifiant de la fiche : 2008-1698
  • Langues : Chinois
  • Source : HV & AC - vol. 37 - n. 203
  • Date d'édition : 10/2007

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