Carottes (Daucus carota L.) : relation entre la dormance et les taux de zéatine lors des périodes d'entreposage avant et après récolte.
Relationship between dormancy and zeatin level during pre- and postharvest storage period of carrots (Daucus carota L.).
Auteurs : HALLORAN N., KASIM M. U., KASIM R.
Type d'article : Article
Résumé
The data show that increasing levels of zeatin cause dormancy break in carrot tissues, and that levels of cytokinin fall with aging. Zeatin increased at the beginning of month 4.
Détails
- Titre original : Relationship between dormancy and zeatin level during pre- and postharvest storage period of carrots (Daucus carota L.).
- Identifiant de la fiche : 2006-0304
- Langues : Anglais
- Source : Eur. J. hortic. Sci. - vol. 69 - n. 2
- Date d'édition : 2004
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Légumes - Mots-clés : Hormone; Corrélation; Carotte; Entreposage frigorifique; Dormance
-
The dormancy of white head cabbage cv. atleta.
- Auteurs : KALLELA M.
- Date : 2004
- Langues : Anglais
- Source : Veg. Crops Res. Bull. - vol. 61
Voir la fiche
-
Postharvest preservation of fruits and vegetabl...
- Auteurs : KAMRAN NADEEM, SYED A. M.
- Date : 2002
- Langues : Anglais
- Source : Pak. J. sci. ind. Res. - vol. 45 - n. 4
Voir la fiche
-
Hygroscopic coatings control surface white disc...
- Auteurs : CISNEROS-ZEVALLOS L., SALTVEIT M. E., KROCHTA J. M.
- Date : 03/1997
- Langues : Anglais
- Source : Ital. J. Food Sci. - vol. 62 - n. 2
Voir la fiche
-
Le préemballage et le stockage frigorifique des...
- Auteurs : MASSIGNAN L., TRAVERSI D., LEO P. de
- Date : 1992
- Langues : Italien
- Source : Ind. Conserve - vol. 67 - n. 2
Voir la fiche
-
Effects of washing and packing on sensory and c...
- Auteurs : SELJÅSEN R., HOFTUN H., SELLISETH J., et al.
- Date : 2004
- Langues : Anglais
- Source : J. Sci. Food Agric. - vol. 84 - n. 9
Voir la fiche