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Document IIF

CHARIOT POUR REPAS AVEC SYSTEME FRIGORIFIQUE A CARBOGLACE.

FOOD CONTAINER WITH CLOSED COOLING SYSTEM OPERATED BY MEANS OF DRY ICE.

Auteurs : FRANK M. A., PLASSMEIER K. G.

Résumé

PROCEDE ET DISPOSITIF POUR EVACUER LA CHALEUR D'UN CONTENEUR ISOTHERME EN UTILISANT DE LA CARBOGLACE ET EN FAISANT CIRCULER UN FRIGORIGENE DANS UN SYSTEME DE TUYAUX. SELON LA CONSTRUCTION OU SELON LA QUANTITE A REFROIDIR, ON SE SERT DU PRINCIPE DU THERMOSIPHON OU DE L'EVAPORATION AVEC CIRCULATION NATURELLE. LES SYSTEMES DE TRANSMISSION DE CHALEUR SONT CONSTRUITS POUR REFROIDIR L'ENCEINTE, MEME QUAND LE CONTENEUR ISOTHERME EST INCLINE COMME C'EST LE CAS PENDANT UN VOL AERIEN ASCENDANT.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1985-1

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : FOOD CONTAINER WITH CLOSED COOLING SYSTEM OPERATED BY MEANS OF DRY ICE.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0750
  • Langues : Anglais
  • Source : Fundamentals and Applications of Freeze-Drying to Biological Materials, Drugs and Foodstuffs.
  • Date d'édition : 20/05/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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