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Document IIF

COLDECO : une nouvelle technologie permettant la production et l'accumulation de glace.

COLDECO: a new technology system for production and storage of ice.

Auteurs : CHUARD M., FORTUIN J. P.

Résumé

In the past few years, COLDECO SA has developed a new system for the production and storage of ice, using the direct injection and expansion of the refrigerating fluid in water. By this direct contact, the refrigerant evaporates, while cooling the water and transforming it into a finely dispersed ice slurry.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 140-146

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : COLDECO: a new technology system for production and storage of ice.
  • Identifiant de la fiche : 2001-1365
  • Langues : Anglais
  • Source : Proceedings of the First Workshop on Ice Slurries.
  • Date d'édition : 27/05/1999

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