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Conception des cuisines en chauffage, ventilation, et conditionnement d'air : qu'y a-t-il au menu ?

Kitchen HVAC design: what's on the menu?

Auteurs : GILL K. E., SIPILA O. E.

Type d'article : Article

Résumé

Panorama des options disponibles non seulement dans l'éventail des hottes de cuisines, mais aussi dans les structures globales des systèmes de chauffage, ventilation et conditionnement d'air des cuisines.

Détails

  • Titre original : Kitchen HVAC design: what's on the menu?
  • Identifiant de la fiche : 1995-3163
  • Langues : Anglais
  • Source : Heat. Pip. Air Cond. - vol. 66 - n. 10
  • Date d'édition : 10/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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