Résumé
APRES S'ETRE REFERES AUX AVANTAGES HABITUELS DE STOCKAGE D'ENERGIE POUR LA PRODUCTION ET LA DISTRIBUTION, LES AUTEURS CONSIDERENT LES METHODES USUELLES D'ACCUMULATION THERMIQUE DANS L'INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE. LA COMPARAISON DES CAPACITES D'ACCUMULATION SUIVANT DIFFERENTS PROCEDES A PERMIS DE METTRE AU POINT DE NOUVEAUX PROCEDES AVEC CHALEUR SENSIBLE ET CHALEUR LATENTE. LES DIFFICULTES TECHNIQUES RECEMMENT RESOLUES DE L'ACCUMULATION DE CHALEUR LATENTE PERMETTENT DE CONSIDERER UNE APPLICATION POSSIBLE DU CONDITIONNEMENT DES ABATTOIRS.
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Détails
- Titre original : CONDITIONNEMENTS THERMIQUES PAR FLUIDE INTERMEDIAIRE ET ACCUMULATION D'ENERGIE LATENTE.
- Identifiant de la fiche : 1986-0385
- Langues : Français
- Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
- Date d'édition : 07/08/1983
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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