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    Mobile abattoir and refrigeration tunnel for laying hens.

    Abattoir mobile et tunnel frigorifique pour les poules pondeuses.

    • Auteurs : INDERGÅRD E., STARHEIM SVENDSEN E., STALA NORDTVELDT T. S., WIDELL K. N.
    • Date d'édition : 26/08/2020
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Abattoir, Tunnel, Réfrigeration, Équipement portable, Camion frigorifique, CO2, Experimentation, Volaille, Poulet, Eau chaude, Refroidisseur, R744
    • Source : 6th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
    • Formats : PDF, Vidéo
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    Energy- and carbon footprint reduction in industrial production of hot water in abattoir by use of surplus heat and heat pump systems.

    Réduction des empreintes carbone et énergie dans la production industrielle d'eau chaude dans un abattoir par récupération de chaleur et utilisation de systèmes à pompe à chaleur.

    • Auteurs : WIDELL K. N., INDERGÅRD E., CLAUSSEN I. C., et al.
    • Date d'édition : 02/04/2013
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Application industrielle, Eau chaude, Abattoir, Consommation d'énergie, Calcul, Récuperation de chaleur, Pompe à chaleur, Environnement
    • Source : 2nd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Paris, France, April 2-4, 2013.
    • Formats : PDF
  • Study of microbial contamination of broilers in modern abattoirs in Khartoum state.

    Étude de la contamination microbienne des poulets dans des abattoirs modernes de l'état de Khartoum.

    • Auteurs : MOHAMED-NOOR S. E., SHUAIB Y. A., SULIMAN S. E., et al.
    • Date d'édition : 08/2012
    • Langues : Anglais
    • Source : Annals of the University "Dunarea de Jos" of Galati (The), Fascicle VI. Food Technology - vol. 36 - n. 1
  • Integrating statistical process control to monitor and improve carcasses quality in a poultry slaughterhouse implementing a HACCP system.

    Intégration du procédé de régulation statistique pour contrôler et améliorer la qualité des carcasses de volaille dans un abattoir grâce à la mise en oeuvre d'un système HACCP.

    • Auteurs : MATARAGAS M., DROSINOS E. H., TSOLA E., et al.
    • Date d'édition : 12/2012
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Volaille, Abattoir, Microbiologie, Qualité, Surveillance, Hygiène, HACCP
    • Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 28 - n. 2
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    Energy consumption for salmon slaughtering processes.

    Consommation énergétique du processus d’abattage du saumon.

    • Auteurs : ATES B., WIDELL K. N., NORDTVEDT T. S., et al.
    • Date d'édition : 11/05/2017
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Abattoir, Consommation d'énergie, Automatisation, Réfrigeration, R717, Saumon, Norvège, Étude de cas
    • Source : 7th Conference on Ammonia and CO2 Refrigeration Technology. Proceedings: Ohrid, North Macedonia, May 11-13, 2017.
    • Formats : PDF
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    Computational tool for the analysis and simulation of cold room performance in perishable products industry.

    Outil informatique pour l'analyse et la simulation de la performance d'une chambre froide dans l'industrie des denrées périssables.

    • Auteurs : SANTOS R., NUNES J., SILVA P. D., et al.
    • Date d'édition : 02/04/2013
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Logiciel, Industrie alimentaire, Produit alimentaire, Abattoir, Chambre froide, Chaîne du froid, Viande, Qualité, Simulation, Portugal, Performance, Efficacité énergétique
    • Source : 2nd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Paris, France, April 2-4, 2013.
    • Formats : PDF
  • Document IIF

    Thermodynamic analysis and operation optimization on a novel heating and cooling integrated system with twin screw compressor and intercooler.

    Analyse thermodynamique et optimisation du fonctionnement d'un nouveau système intégré de chauffage et de refroidissement avec un compresseur à double vis et un refroidisseur intermédiaire.

    • Auteurs : WU H., LIANG M., LIU J., SHEN Y., ZHANG H., XING Z.
    • Date d'édition : 11/2021
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Abattoir, Compresseur à vis, Système en cascade, Modélisation, Cycle thermodynamique, COP, Performance, Chauffage, Refroidissement, Optimisation, Refroidisseur intermédiaire, Récuperation de chaleur
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 131
    • Formats : PDF
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    Reviewing new refrigerant options for industrial refrigeration systems.

    Passage en revue des différentes options en matière de frigorigènes pour les systèmes frigorifiques industriels.

    • Auteurs : PACHAI A. C., KUIJPERS L., VONSILD A.
    • Date d'édition : 18/06/2018
    • Langues : Anglais
    • Source : 13th IIR Gustav Lorentzen Conference on Natural Refrigerants (GL2018). Proceedings. Valencia, Spain, June 18-20th 2018.
    • Formats : PDF
  • Maputo's first chicken abattoir.

    Le premier abattoir de poulets à Maputo.

    • Date d'édition : 03/2006
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Abattoir, Ammoniac, Poulet, Installation frigorifique, Étude de cas
    • Source : Cold Link - vol. 19 - n. 2
    • Formats : PDF
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    TEST OF AN ELECTRICAL ENERGY SAVING TECHNIQUE IN AN AUSTRALIAN ABATTOIR.

    ESSAI D'UNE TECHNIQUE D'ECONOMIE DE L'ELECTRICITE DANS UN ABATTOIR AUSTRALIEN.

    • Auteurs : HERBERT L. S.
    • Date d'édition : 1984
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Abattoir, Viande, Australie, Perte de masse, Économie d'energie
    • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 7 - n. 3
    • Formats : PDF
  • Mega slaughterhouse sets new standards.

    Un abattoir géant induit de nouvelles normes.

    • Auteurs : PAS M. van der
    • Date d'édition : 12/2005
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Abattoir, Danemark, Porc, Étude de cas
    • Source : Food Eng. Ingred. - vol. 30 - n. 6
  • Poultry slaughtering plants: concentrations of microbial aerosols in poultry slaughtering and processing plants.

    Abattoirs de volaille : concentrations d'aérosols microbiens dans les abattoirs et centres de traitement de volaille.

    • Auteurs : HEBER A. J., PEUGH M. W., LUTGRING K. R., et al.
    • Date d'édition : 25/06/2006
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Volaille, Abattoir, Micro-organisme, Ventilation, Qualité de l'air, Aérosol, Poulet, Conditionnement d'air
    • Source : ASHRAE Transactions. 2006 Annual Meeting, Quebec City, Canada. Volume 112, part 2 + CD-ROM.
  • Poultry slaughter plants: ventilation system performance.

    Abattoirs de volaille : performance des systèmes de ventilation.

    • Auteurs : HEBER A. J., PEUGH M. W., ZIMMERMAN N. J., et al.
    • Date d'édition : 2002
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Volaille, Abattoir, Ventilation, Recommandation, Monographie, Équipement
    • Source : ASHRAE Transactions. 2002 annual Meeting, Honolulu, Hawaii. Volume 108, part 2 + CD-ROM.
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    HEAT RECOVERY IN A MEAT PACKING PLANT.

    LA RECUPERATION DE CHALEUR DANS UN ABATTOIR.

    • Auteurs : TORRIGLIA M. A.
    • Date d'édition : 07/08/1983
    • Langues : Anglais
    • Mots-clés : Bilan thermique, Abattoir, Chambre froide, Récuperation de chaleur, Boeuf, Porte, Entrepôt frigorifique
    • Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
    • Formats : PDF
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    GESTION ENERGETIQUE DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES DANS UN ABATTOIR.

    • Auteurs : GAUTHERIN W.
    • Date d'édition : 17/05/1988
    • Langues : Français
    • Mots-clés : Abattoir, Consommation d'énergie, Automatisation, Viande, Régulation, Réfrigeration, Porc, Performance, COP
    • Source : Cold chains in economic perspective.
    • Formats : PDF