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CONGELATEUR A CONTACT VERTICAL.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : KUWANO K.

Type d'article : Article

Résumé

CES CONGELATEURS N'ONT PAS REUSSI A PENETRER DANS L'INDUSTRIE DE LA PECHE DU JAPON PARCE QUE LA METHODE D'EJECTION DES BLOCS DE POISSON CONGELE (DECHARGEMENT PAR LE HAUT OU PAR LE COTE) ABIME LE PRODUIT. CET ARTICLE DECRIT LA CONCEPTION ET LE FONCTIONNEMENT D'UN NOUVEAU TYPE DE CONGELATEURS A CONTACT VERTICAUX.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1989-0659
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 63 - n. 729
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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