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CONGELATEUR CYLINDRIQUE AVEC RACLEUR ROTATIF.

CYLINDRICAL FREEZER WITH ROTARY SCRAPER.

Auteurs : BECK N. L.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

UN RACLEUR ROTATIF A UTILISER DANS LES CONGELATEURS COMPRENANT DES CELLULES DE CONGELATION CYLINDRIQUES A DES LAMES DE RACLEUR EN MATIERE PLASTIQUE RESILIENTE, CHACUNE AYANT DEUX PARTIES DE LAME QUI SE PROLONGENT EN SENS INVERSE, ET S'ENGAGENT SOUPLEMENT DANS LA SURFACE INTERIEURE DU CYLINDRE DE CONGELATION POUR ENLEVER LE PRODUIT CONGELE ET LE DEPLACER JUSQU'A LA SORTIE. LES LAMES RESILIENTES REDUIRAIENT L'USURE ET L'ABRASION SUR LE CYLINDRE DE CONGELATION ET COMPENSERAIENT LES PETITES VARIATIONS DE DIMENSIONS ET DE FORME DU RACLEUR ROTATIF ET DU CYLINDRE DU CONGELATEUR. (DAIRY SCI. ABSTR., GB., 48, N 8, 1986/08, 517, 4389.

Détails

  • Titre original : CYLINDRICAL FREEZER WITH ROTARY SCRAPER.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0233
  • Langues : Anglais
  • Source : UK Pat. appl. - GB 2 145 505 A; 5 p.
  • Date d'édition : 1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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