Développements récents en lyophilisation. Tome I. [Comptes-rendus des réunions de la] commission X : Lausanne, Suisse, 5-7 juin, 1969.
Recent developments in freeze-drying. Tome I. [Proceedings of the meetings of the] commission X: Lausanne, Switzerland, June 5-7, 1969.
Date : 1969.06.05 / 1969.06.07
Lieu : Lausanne, Suisse
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Détails
- Titre original : Recent developments in freeze-drying. Tome I. [Proceedings of the meetings of the] commission X: Lausanne, Switzerland, June 5-7, 1969.
- Organisateur : IIF-IIR
- Identifiant de la fiche : 1969-2002
- Langues : Anglais
- Nombre de communications : 0
- Édition : IIF-IIR - France/France
- Collection : Refrigeration Science and Technology: Proceedings - Science et technique du froid : comptes rendus
- Type de conférence : Conférence IIF
- Commissions de l'IIF : Cryobiologie, cryomédecine et produits de santé, Cryobiologie, cryomédecine et produits de santé, Sciences & ingénierie alimentaires, Sciences & ingénierie alimentaires
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Indexation
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Recent developments in freeze-drying. Tome II. ...
- Organisateur : IIF-IIR
- Date : 1969
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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PROBLEMES LIES A LA LYOPHILISATION DES ALIMENTS.
- Auteurs : BEKE G., KAJTOR J.
- Date : 1985
- Langues : Hongrois
- Source : Hütöipar - vol. 31 - n. 1
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Numerical simulation of conjugate heat and mass...
- Auteurs : TAO Z., WU H., CHEN G., et al.
- Date : 01/2005
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Heat and Mass Transfer - vol. 48 - n. 3-4
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Numerical simulation of conjugate heat and mass...
- Auteurs : NAM J. H., SONG C. S.
- Date : 11/2007
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Heat and Mass Transfer - vol. 50 - n. 23-24
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Investigation of construction of the food freez...
- Auteurs : HAN Y.
- Date : 21/05/2006
- Langues : Anglais
- Source : ACRA-2006. Proceedings of the 3rd Asian conference on refrigeration and air conditioning.
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