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Economies d'énergies à l'entreposage des pommes de terre et mise au point d'un programme expert.

Saving energy in potato storage and development of an artificial intelligence system.

Auteurs : PLEYSIER K., JANSSENS M. F. M.

Résumé

L'article expose les grandes lignes d'un programme de recherches tendant à déterminer les conditions optimales d'entreposage frigorifique des pommes de terre, tant sur le plan économie d'énergie que sur celui des pertes de masse pendant l'entreposage. Le but est de mettre au point un système expert, dans ce domaine.

Détails

  • Titre original : Saving energy in potato storage and development of an artificial intelligence system.
  • Identifiant de la fiche : 1997-0924
  • Langues : Anglais
  • Source : The post-harvest treatment of fruit and vegetables. Systems and operations for post-harvest quality. Proceedings COST 94.
  • Date d'édition : 14/09/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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