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Effets de la congélation sur l'analyse de la teneur en chlorophylle des graines de canola (Brassica napus L).

The effect of freezing on the analysis of chlorophyll content of canola seed (Brassica napus L).

Auteurs : WARD K., SCARTH R., DAUN J. K.

Type d'article : Article

Résumé

Détermination des teneurs en chlorophylle des graines congelées, décortiquées ou non. Effets du stockage pendant 2, 7 et 30 jours sur les concentrations en chlorophylle.

Détails

  • Titre original : The effect of freezing on the analysis of chlorophyll content of canola seed (Brassica napus L).
  • Identifiant de la fiche : 1993-2653
  • Langues : Anglais
  • Source : J. am. Oil Chem. Soc. - vol. 69 - n. 10
  • Date d'édition : 1992

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