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Emissions de gaz à effet de serre dans l'industrie alimentaire.

[In Polish. / En polonais.]

Auteurs : MALCZEWSKI J.

Type d'article : Article

Résumé

On traite en particulier de l'émission de dioxyde de carbone. Les émissions de gaz à effet de serre dans l'industrie alimentaire proviennent principalement de la production d'énergie. On analyse plusieurs méthodes pour réduire la consommation d'énergie des procédés technologiques dans différents secteurs de l'industrie alimentaire.

Détails

  • Titre original : [In Polish. / En polonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1994-3234
  • Langues : Polonais
  • Sujet : Chiffres, économie, Environnement
  • Source : Przemysl Spozywczy - vol. 48 - n. 2
  • Date d'édition : 02/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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