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Enquête sur le marché : l'industrie scandinave reste en position forte malgré une série de difficultés ces derniers temps.

Exclusive market survey: Scandinavian industry remains strong, despite recent series of challenges.

Auteurs : SHOEMAKER T.

Type d'article : Article

Résumé

Genetically modified foods, collapse of Russian exports and stronger competition from chilled products are among issues of the day. The catering market may be increasing its share. The author presents the situation of some 25 companies in Denmark and Sweden.

Détails

  • Titre original : Exclusive market survey: Scandinavian industry remains strong, despite recent series of challenges.
  • Identifiant de la fiche : 2000-2579
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 41 - n. 1
  • Date d'édition : 07/1999
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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