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Etude d'un système de séchage par pompe à chaleur pour les produits de la mer.

[In Chinese. / En chinois.]

Auteurs : CHEN Z., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Cet article décrit un système fermé de séchage par pompe à chaleur capable de conditionner de l'air mélangé. On utilise ce système depuis plus d'une année pour les produits de la mer. Les résultats mesurés montrent que la méthode est bien adaptée au séchage des produits de la mer. En outre, il est évident qu'on peut faire des économies d'énergie grâce à ce procédé de séchage.

Détails

  • Titre original : [In Chinese. / En chinois.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-3021
  • Langues : Chinois
  • Source : Journal of Refrigeration - n. 1
  • Date d'édition : 1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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