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Etude expérimentale sur la formation de givre sur les évaporateurs de meubles de vente frigorifiques afin d'instaurer le dégivrage sur demande.

Experimental investigation into frost formation on display cabinet evaporators in order to implement defrost on demand.

Auteurs : DATTA D., TASSOU S. A., MARRIOTT D.

Résumé

The paper reports on experimental investigations carried out on a vertical high temperature display cabinet under controlled laboratory conditions and analyzes the observed results to identify parameters which best represent the degradation of the system performance due to frosting. The effects of air temperature, air humidity and evaporator inlet temperature on frost growth and thermal performance are studied by using frost accumulation and an energy transfer coefficient based on the log mean enthalpy difference.

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Format PDF

Pages : 259-264

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    15 €

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Experimental investigation into frost formation on display cabinet evaporators in order to implement defrost on demand.
  • Identifiant de la fiche : 1999-3574
  • Langues : Anglais
  • Source : Proceedings of the 1998 Purdue International Refrigeration Conference.
  • Date d'édition : 14/07/1998

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