Etudes sur les caractéristiques thermiques d'un bac à glace. 2. Réponse thermique d'un bac à accumulation de glace du type à formation de glace sur les tubes de l'évaporateur, celui-ci étant installé à divers emplacements.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : NAKAHARA N., FUKUNAGA K., YAMAHA M.

Type d'article : Article

Résumé

On a installé l'évaporateur tubulaire à 5 emplacements : à l'entrée, au centre, à la sortie, dans les parties basse et haute du bac. Ensuite, on a mené des expérimentations sur des bacs raccordés. On a examiné l'effet de l'agitation et de l'emplacement du serpentin-évaporateur sur le processus de fabrication de glace. L'agitation, pour tous les taux examinés, a réduit le temps de fabrication de glace quels que soient les emplacements. La stratification de la température était observée lorsqu'on arrêtait l'agitation. Pour la fabrication de glace, le facteur dominant pour la réponse thermique est le nombre d'Archimède à l'entrée. On a étudié l'effet d'un apport thermique type à l'entrée et du nombre d'Archimède pour l'emplacement du serpentin au centre, considéré comme le meilleur. Il était difficile de trouver la différence de la réponse thermique entre les expérimentations avec bac seul et avec bacs raccordés. Des équations régressives fondées sur les résultats ont été proposées pour prédire la performance de l'accumulation de glace.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-3033
  • Langues : Japonais
  • Source : Transaction of the Society of Heating, Air-conditioning and Sanitary Engineers of Japan - n. 48
  • Date d'édition : 02/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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