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114 résultats
Document IIF
Performance optimization of a transcritical CO2 supermarket refrigeration system equipped with an ice tank.
Optimisation des performances d’un système frigorifique de supermarché au CO2 transcritique équipé d’un bac à glace
Comparison of compressor control strategies for solar direct drive refrigerators.
Comparaison de stratégies de régulation du compresseur pour des systèmes frigorifiques à entraînement direct solaire.
Thermal energy storage in HVAC using phase change materials.
Accumulation d'énergie thermique dans les systèmes de CVC utilisant des matériaux à changement de phase.
Banca del ghiaccio.
Un bac à glace.
The ice bank at the Bologna Post Centre.
Un bac à glace au Centre Postal de Bologne.
Simple mathematical model for predicting the transient behaviour of an ice-bank system.
Modèle mathématique simple pour prévoir le comportement transitoire d'un bac à glace.
Experimental study on discharge of an external-melt ice-on-coil ice storage tank.
Etude expérimentale sur le rejet dans un bac à glace avec fonte de glace externe.
Synergie Resultate bei Eisspeichersystemen.
Synergie résultant de l'utilisation de bacs à glace.
The experimental study of heat transfer and dynamic characteristics of direct evaporative internal-melt ice-storage system.
Etude expérimentale sur le transfert de chaleur et les caractéristiques dynamiques d'un système d'un bac à glace.
Performance comparison of a static ice-bank and dynamic ice slurry cool thermal energy storage systems.
Comparaison de la performance de deux systèmes d'accumulation thermique : bac à glace statique et système dynamique à coulis de glace.
Comparación de las prestaciones de un banco estático de hielo y de sistemas dinámicos de acumulación de energía térmica para refrigeración basados en emulsión de hielo.
Einsatzmöglichkeiten von Eisspeichern in Kälte-und Klimatechnik.
Possibilités d'utilisation des bacs à glace dans le froid et le conditionnement d'air.
Simulation of the performance of an internal-melt ice storage tank.
Simulation de la performance d'un bac à accumulation thermique avec fonte de glace interne.
Experimental investigation of the temperatures and performance of a commercial ice-storage tank.
Étude expérimentale sur les températures et la performance d'un bac à accumulation de glace commercial.
Caractéristiques du débit de soutirage d'un bac d'accumulation de glace dans les systèmes à fusion externe.
[In Chinese. / En chinois.]
Veille sectorielle
14 résultats
CO2 training courses in France
Climate change concerns and increasing use of natural refrigerants with low global warming potential (GWP) are driving demand for natural refrigerant training courses.
Les ventes d’aliments surgelés au Royaume-Uni en 2021
Le rapport annuel de la British Frozen Food Federation (BFFF) révèle que les ventes de produits surgelés ont maintenu une dynamique de croissance en 2021, malgré des volumes de...
Cryochimie : des réactions chimiques accélérées par la congélation
Étonnamment, certaines réactions chimiques peuvent être accélérées par la congélation. Les applications possibles de l'étude de ces cryoréactions comprennent la chaîne du froid...
Produits de la mer : la surfusion est-elle plus efficace que la réfrigération ?
Le stockage en surfusion est une nouvelle technique qui permet de mieux préserver la texture et la fraîcheur du poisson et de prolonger la durée de conservation par rapport à la...
Le réseau de froid urbain parisien sera étendu de 158 km d’ici 20 ans
Le réseau de froid urbain de Paris s’étend actuellement sur 86 kilomètres et s’étendra sur 250 kilomètres d’ici 2042. Il permettra d’augmenter la contribution de la ville à l’objectif de neutralité carbone d’ici...
Aliments surgelés au Royaume-Uni en 2020 : croissance du marché et durabilité
Un rapport de la British Frozen Food Federation (BFFF) révèle un taux de croissance significatif du secteur des surgelés en 2020. Le rapport suggère aussi que les acteurs du secteur relèvent le défi des...
Viabilité d'un système de refroidissement solaire à absorption dans une école isolée du Mexique
Un récent article de la RIF présente une simulation des stratégies de fonctionnement et les résultats des premières expérimentations faisant suite à l'installation d'un système de conditionnement d’air à...
Refroidissement radiatif : protéger la glace de la fonte sous l'effet du soleil
Des chercheurs ont développé un film biodégradable en acétate de cellulose qui, grâce à ses propriétés de refroidissement radiatif, protège efficacement la glace soumise au rayonnement solaire de la fonte, avec...
Approbation des plans de restauration de l’usine de fabrication de glace de Grimsby
Au Royaume-Uni, les autorités locales ont approuvé les plans pour transformer l’usine de fabrication de glace de Grimsby laissée à l’abandon en un lieu polyvalent, tout en préservant...
Initiatives pour promouvoir les technologie du froid dans les pays en développement
Le point sur quelques initiatives facilitant l'accès à des technologies de froid éco-responsables dans les pays chauds.
La révolution de la "congélation isochore" est-elle vraiment à l'ordre du jour ?
Comparaison entre la congélation isochore et la congélation isobare classique et proposition d'une nouvelle terminologie basée sur les conclusions d'un groupe d'experts de...
Profils Facebook rafraîchis au vent polaire
Le refroidissement des serveurs qui traitent une grande partie des données que nous publions sur nos murs, est assuré par le vent polaire.
ColdHubs : Révolutionner l’agriculture nigériane grâce à des chambres froides à énergie solaire et à l’autonomisation des agriculteurs
ColdHubs, fondé par Nnaemeka Ikegwuonu, fournit des chambres froides alimentées par l’énergie solaire pour lutter contre la détérioration des cultures après la récolte chez les petits exploitants agricoles du...
Extraire les cannabinoïdes à l’aide de la cryogénie
Plusieurs entreprises spécialistes des gaz liquéfiés se lancent dans le développement de systèmes fonctionnant à l’azote liquide à destination des producteurs de cannabidiol (CBD).
Actualités de l'IIF
5 résultats
La superréfrigération et la surfusion : Une solution pour augmenter la durée de conservation et réduire les déchets alimentaires?
Si ces technologies étaient associées avec l'injection de froid sur la viande et le poisson, on pourrait bénéficier d'effets tels que le refroidissement rapide, une faible perte de poids et de nouveaux produits.
Pleins feux sur la Commission B2 : à la pointe des équipements frigorifiques
Coordonnée par le Conseil Science et Technologie, la Commission B2 se concentre sur la promotion des technologies des équipements frigorifiques et de leurs applications dans le monde entier.
Quelle place occupent, à l’heure actuelle, les réseaux sociaux dans l’industrie frigorifique ?
De nos jours, les réseaux sociaux orientent la vie de quantité de personnes, un peu partout dans le monde, et ce, tous domaines et secteurs confondus. Apprenez comment tirer profit des réseaux sociaux dans le domaine du froid.
La chaîne du froid : un défi logistique indissociable de la diffusion du vaccin contre la COVID-19
Gérald Cavalier, Président du Conseil Scientifique et Technologique de l'Institut International du Froid, Président de l'Association Française du Froid et Président du groupe Cemafroid Tecnea, nous fait part de...
INDEE+ à ACREX
Le mois dernier, l’équipe d’INDEE+ a participé à la 23e édition d’ACREX India à Delhi, sur le thème « Powering Global HVAC Supply Chain ».
Encyclopédie du Froid
4 résultats
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée
Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...
