Europe : les légumes surgelés dans les pays méditerranéens.

Type d'article : Article

Résumé

Les plus gros producteurs de légumes surgelés sont la Turquie et l'Espagne, suivies par l'Italie. Ce pays a traditionnellement été le premier fournisseur de l'Union européenne avec 4010 tonnes de tomates congelées en 1996 comparées aux 2990 tonnes venant d'Espagne. Les exportations espagnoles de poivrons IQF se sont traduites par une augmentation de 29 %, soit un total de 30 650 tonnes en 1996.

Détails

  • Titre original : Europe : les légumes surgelés dans les pays méditerranéens.
  • Identifiant de la fiche : 1999-1728
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 5
  • Date d'édition : 05/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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