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Evaluation de l'aptitude à la conservation du mombin rouge (Spondias purpurea L.) entreposé sous des conditions frigorifiques et à atmosphère modifiée.

Armazenamento da cirigüela (Spondias purpurea L.) sob atmosfera modificada e refrigeração.

Auteurs : SOUSA R. P. de, FIGUEIRAS H. A. C., COSTA J. T. A., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Armazenamento da cirigüela (Spondias purpurea L.) sob atmosfera modificada e refrigeração.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1378
  • Langues : Portugais
  • Source : Rev. bras. Fruticult. - vol. 22 - n. 3
  • Date d'édition : 2000

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