PartagerEvaluation des pieds de champignons filamenteux conservés par lyophilisation.
Evaluación de cepas de hongos filamentosos conservadas por liofilización.
Auteurs : GODINEZ S., OVIEDO M. T., LORENZO A. M., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Evaluación de cepas de hongos filamentosos conservadas por liofilización.
- Identifiant de la fiche : 2003-1602
- Langues : Espagnol
- Source : Acta Alimentaria - vol. 38 - n. 329
- Date d'édition : 01/2002
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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