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EVOLUTION DE LA PRODUCTION INDUSTRIELLE DE GLACES, CREMES GLACEES ET SORBETS EN FRANCE EN 1978, 1979 ET 1980.

Type d'article : Article

Résumé

EN FRANCE, CETTE PRODUCTION EST PASSEE DE 57.500.000 L EN 1970 A 154.000. 000 L EN 1980. ON COMPARE LES QUANTITES DE MATIERES PREMIERES AGRICOLES UTILISEES EN 1979 ET 1980. LA PRODUCTION DES GLACES FAMILIALES QUI ETAIT DE 59.934.000 L EN 1978, A AUGMENTE DE 20 % EN 1979 ET DE 11,8 % EN 1980 (SOIT 80.717.000 L). LE NOMBRE DE LITRES DE CREMES GLACEES CONSOMMEES PAR HABITANT EN 1980 DANS LES ETATS DE LA CEE, A ETE DE 4,2 L EN FRANCE CONTRE 9,2 L EN IRLANDE. LES IMPORTATIONS ONT PROGRESSE EN FRANCE DE 1979 A 1980 DE 28 % PASSANT DE 7.973.000 L A 10.229.500 L, TANDIS QUE LES EXPORTATIONS ONT PRATIQUEMENT PEU VARIE, SOIT RESPECTIVEMENT 3.200.000 L ET 3.198.500 L. G.G.

Détails

  • Titre original : EVOLUTION DE LA PRODUCTION INDUSTRIELLE DE GLACES, CREMES GLACEES ET SORBETS EN FRANCE EN 1978, 1979 ET 1980.
  • Identifiant de la fiche : 1983-0352
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 203
  • Date d'édition : 05/1982
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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