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GLACES ET SORBETS.

Type d'article : Article

Résumé

ANALYSE DU MARCHE FRANCAIS DES GLACES ET SORBETS EN 1987, LEQUEL ACCUSE UNE QUASI-STAGNATION A 240 MILLIONS DE LITRES CONSOMMES (DONT 59 % A DOMICILE) ET UN DESEQUILIBRE DES ECHANGES AVEC LES PAYS MEMBRES DE LA CEE (AUGMENTATION DE 20 % DES IMPORTATIONS). ON ANALYSE LE DEVELOPPEMENT DES PRODUITS OU PRESENTATIONS NOUVELLES : PRODUITS < ALLEGES > ; PARFUMS ORIGINAUX ; MELANGES ET NOUVELLES RECETTES ; FORMES NOUVELLES ; SPECIALITES NOUVELLES INDIVIDUELLES OU A PARTAGER. J.R.

Détails

  • Titre original : GLACES ET SORBETS.
  • Identifiant de la fiche : 1989-1645
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Grand Froid - vol. 4 - n. 37
  • Date d'édition : 10/1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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