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Document IIF

Evolutions des transports maritime et aérien des produits réfrigérés.

Developments in transportation of chilled produce by sea and air.

Auteurs : STERA A. C.

Résumé

Après quelques statistiques concernant les produits transportés et les moyens de transport, on examine en détail les caractéristiques des navires frigorifiques modernes (possibilité de plusieurs températures : -30 à 14 deg C, atmosphère contrôlée, transport de conteneurs autonomes ou ventilés par installation centralisée). Pour les installations centralisées, l'accent est mis sur le retour de l'ammoniac, moyennant certaines exigences décrites. De nouveaux types de conteneurs sont décrits. Enfin, les transports aériens et leur avenir sont évoqués.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1993-3

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Developments in transportation of chilled produce by sea and air.
  • Identifiant de la fiche : 1994-3849
  • Langues : Anglais
  • Source : Cold Chain Refrigeration Equipment by Design.
  • Date d'édition : 15/11/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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