Froid commercial. Dossier.

Auteurs : TRANCART M., DEROO J. M., LEGO F., et al.

Type d'article : Article

Résumé

Ce dossier est composé de 4 articles : meubles frigorifiques de vente. Euroshop : meilleur froid avec moins de fluide; grande distribution alimentaire : l'installation frigorifique idéale en hypermarché; débat : tour du cycle pour gérer la condensation; évaporateurs : la logique floue au service du dégivrage.

Détails

  • Titre original : Froid commercial. Dossier.
  • Identifiant de la fiche : 2000-0890
  • Langues : Français
  • Sujet : Généralités
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 993
  • Date d'édition : 05/1999
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source