Froid indirect pratique : fluides frigoporteurs liquides. Manuel de mise en service et de dépannage en froid indirect : vers le développement d'un froid plus durable !

Type de monographie : Ouvrage, Guide/Manuel

Résumé

Le principe du « froid indirect » consiste à refroidir un fluide frigoporteur avec une machine frigorifique compacte et à le distribuer vers les différents postes de froid. Le froid indirect est une des solutions permettant de contribuer au développement d'un froid plus durable. L'objectif de ce livre est d'être un outil pratique. Il permet d'acquérir les bases d'hydraulique spécifiques aux applications frigorifiques utilisant des fluides frigoporteurs liquides. Extrait du sommaire : notions élémentaires d'hydrauliques (structure générale d'une installation de froid indirect ; résistance hydraulique ; pertes de charge) ; circuits de production (équipé d'un seul refroidisseur de liquide ; équipé de refroidisseurs de liquide montés en parallèle ou en série) ; interface production/distribution ; circuits de distribution ; notion de zones de refoulement et d'aspiration d'un circuit hydraulique ; pressurisation et maintien de pression d'un circuit hydraulique ; utilisation pratique des principales caractéristiques techniques d'une pompe centrifuge ; consommation énergétique due au pompage (comparaison des consommations énergétiques dues au pompage et à la production frigorifique ; pour un fluide frigoporteur donné, principaux moyens permettant d'optimiser la consommation énergétique due au pompage) ; principaux procédés de dégivrage en froid indirect (dégivrage naturel ; par réchauffage électrique du fluide frigoporteur ; par récupération de chaleur instantanée ou à accumulation) ; principales caractéristiques thermophysiques des fluides frigoporteurs liquides (point de congélation ; masse volumique et densité ; chaleur massique ou spécifique ; viscosité cinématique ; conductivité thermique ; tension superficielle ; coefficient de dilatation).

Détails

Titre original : Froid indirect pratique : fluides frigoporteurs liquides. Manuel de mise en service et de dépannage en froid indirect : vers le développement d'un froid plus durable !
Identifiant de la fiche : 2010-0332
Langues : Français
Sujet : Environnement
Édition : Tethila Editions - France/France
Date d'édition : 2009
ISBN : 9782952021715
Source : Source : 188 p.; fig.; tabl.
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