Froid : optimisation de l'efficacité énergétique. La recherche du bon équilibre.
Refrigeration: optimising energy efficiency. Looking for the right mix.
Auteurs : LONCHAMP J.
Type d'article : Article
Résumé
Optimising energy use is now more than ever a priority for the refrigeration industry. The aim is to reduce the emission of greenhouse gases - which contribute to global warming - by refrigeration equipment. What is required, is the right mix between the refrigerant, innovative and adapted equipment, and effective control of energy use.
Détails
- Titre original : Refrigeration: optimising energy efficiency. Looking for the right mix.
- Identifiant de la fiche : 2005-1907
- Langues : Anglais
- Source : Food Eng. Ingred. - vol. 30 - n. 2
- Date d'édition : 04/2005
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Indexation
- Thèmes : Froid et produits périssables : généralités
- Mots-clés : Froid; Système frigorifique; Application alimentaire; Effet de serre; Frigorigène
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