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Document IIF
Frost formation and demand defrost of display cabinet evaporators.
Auteurs : TASSOU S. A., DATTA D.
Résumé
Thèmes : - Alternatives aux CFC, systèmes frigorifiques et pompes à chaleur - Fluides actifs naturels, efficacité et optimisation - Transfert thermique pendant le refroidissement des aliments - Nouveautés dans le traitement et l'entreposage - Durée de conservation, sécurité et qualité alimentaire - Chaîne du froid : analyse, équipement et automation. Communications : 96 (91 en anglais & 5 en français)
Documents disponibles
Format PDF
Pages : p 626-632
Disponible
Prix public
20 €
Prix membre*
Gratuit
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Détails
- Titre original : Frost formation and demand defrost of display cabinet evaporators.
- Identifiant de la fiche : 30033808
- Langues : Anglais
- Source : Advances in the Refrigeration Systems, Food Technologies and Cold Chain
- Date d'édition : 2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
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Thèmes :
Evaporateurs, condenseurs et autres échangeurs thermiques;
Formation de givre;
Supermarchés, meubles de vente - Mots-clés : Évaporateur; Givrage; Meuble de vente; Serpentin; Contrôle; Dégivrage
- Tags : A traduire
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Experimental study of the influence of consumer...
- Auteurs : HEIDINGER G. G., NASCIMENTO S. M., GASPAR P. D., et al.
- Date : 16/08/2015
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
- Formats : PDF
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A novel frost detection: applying image recogni...
- Auteurs : LI Y. M., CHANG Y. M., HSIEH C. H., CHEN G. W., KU C. C., YU P. Y.
- Date : 21/08/2023
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 26th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
- Formats : PDF
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Design tool for display case evaporators.
- Auteurs : CHANDRASEKHARAN R., BULLARD C.
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- Langues : Anglais
- Source : ASHRAE Transactions. 2005 Winter Meeting. Volume 111, part 1 + CD-ROM.
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Frost formation and demand defrost of display c...
- Auteurs : TASSOU S. A., DATTA D.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
- Source : Advances in the Refrigeration Systems, Food Technologies and Cold Chain
- Formats : PDF
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Experimental investigation into frost formation...
- Auteurs : DATTA D., TASSOU S. A., MARRIOTT D.
- Date : 14/07/1998
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the 1998 Purdue International Refrigeration Conference.
- Formats : PDF
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