Impact des atmosphères contrôlées sur la durée de conservation des mangoustans (Garcinia mangostana L.).
Effect of controlled atmosphere on the storage life of mangosteen fruit (Garcinia mangostana L.).
Auteurs : PAKKASARN S., KANLAYANARAT S., UTHAIRATANAKIJ A.
Détails
- Titre original : Effect of controlled atmosphere on the storage life of mangosteen fruit (Garcinia mangostana L.).
- Identifiant de la fiche : 2005-0794
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2003
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. control. Atmos. Res. Conf., Rotterdam
n. 600; vol. 2; 759-762.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Atmosphère contrôlée; Maturation (fruits); Entreposage frigorifique; Fruit tropical; Durée de conservation
-
A research on controlled atmosphere storage of ...
- Auteurs : ÖZER M. H., ERIS A., TÜRK R., et al.
- Date : 03/1999
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the International Symposium on effect of preharvest and postharvest factors on storage of fruit.
Voir la fiche
-
High carbon dioxide storage for improving the p...
- Auteurs : PAKKASARN S., KANLAYANARAT S., UTHAIRATANAKIJ A.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Responses of mango to insecticidal oxygen and c...
- Auteurs : YAHIA E. M., VAZQUEZ MORENO L.
- Date : 1993
- Langues : Anglais
- Source : Lebensm.-Wiss. Technol. - vol. 26 - n. 1
Voir la fiche
-
Effects of controlled atmospheres on physiologi...
- Auteurs : TIAN S. P., XU Y., GONG Q. Q., et al.
- Date : 2002
- Langues : Anglais
Voir la fiche
-
Armazenamento da cirigüela (Spondias purpurea L...
- Auteurs : SOUSA R. P. de, FIGUEIRAS H. A. C., COSTA J. T. A., et al.
- Date : 2000
- Langues : Portugais
- Source : Rev. bras. Fruticult. - vol. 22 - n. 3
Voir la fiche