Inhibition de la formation de glace grâce à une protéine antigel : études théoriques et avec simulation par ordinateur
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : NADA H.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 30002699
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 086 - n. 1005
- Date d'édition : 07/2011
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