Innovations dans le domaine de la technologie frigorifique.

Innovaties in de koudetechnologie.

Auteurs : LOBREGT S., MEFFERT H. F. T.

Type d'article : Article, Étude de cas

Résumé

A number of innovations are described: air cycle blast freezing, CO2 freezing, high-pressure freezing and thawing, based on the IIR Conference held in Bristol in March 2001, as well as on some particular developments in cooperation with TNO Research; these innovations open up new perspectives for refrigeration technology and the integration of product and process knowledge.

Détails

  • Titre original : Innovaties in de koudetechnologie.
  • Identifiant de la fiche : 2003-1855
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 95 - n. 12
  • Date d'édition : 12/2002
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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