Installations frigorifiques respectueuses de l'environnement pour supermarchés.

Impianti per supermercati amici dell'ambiente.

Type d'article : Article

Résumé

On examine les différentes solutions qui se présentent pour l'équipement frigorifique des supermarchés, dans le but de déterminer les meilleurs sur le plan environnemental (destruction de l'ozone et effet de serre). On insiste surtout sur les installations à fluide secondaire, tant pour les températures positives que pour les négatives. Le CO2 en tant que fluide secondaire diphasique et en tant que frigorigène principal est également considéré.

Détails

Titre original : Impianti per supermercati amici dell'ambiente.
Identifiant de la fiche : 2001-0204
Langues : Italien
Sujet : Environnement, Généralités
Source : Zero sotto Zero - vol. 8 - n. 7
Date d'édition : 10/1999
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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Indexation

Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…);
Entrepôts frigorifiques spécialisés;
Supermarchés, meubles de vente;
Frigoporteurs liquides
Mots-clés : Supermarché; Optimisation; Installation frigorifique; Environnement; Effet de serre; Destruction de l'ozone; Frigorigène; Frigoporteur; CO2