L'humidité en chambre froide de conservation de fruits et légumes.

La giusta umidità in magazzino: umidificazione in un magazzino di conservazione di prodotti ortofrutticoli.

Auteurs : LAZZARIN R., NALINI L.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : La giusta umidità in magazzino: umidificazione in un magazzino di conservazione di prodotti ortofrutticoli.
  • Identifiant de la fiche : 2007-0279
  • Langues : Italien
  • Source : Industria italiana del Freddo - vol. 58 - n. 6
  • Date d'édition : 12/2004

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