L'impact de la température sur les mycotoxines fusaruia et Fusarium pendant l'entreposage de graines de maïs (Zea mays) à courte terme.
Effects of temperature on fusaria and Fusarium mycotoxins during short-term storage of maize (Zea mays) kernels.
Auteurs : LAUREN D. R., MENNA M. E. di, SMITH W. A.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Effects of temperature on fusaria and Fusarium mycotoxins during short-term storage of maize (Zea mays) kernels.
- Identifiant de la fiche : 2005-2025
- Langues : Anglais
- Source : N. Z. J. Crop hortic. Sci. - vol. 32 - n. 1
- Date d'édition : 2004
Liens
Voir la source
Indexation
-
Thèmes :
Ingénierie alimentaire;
Légumes - Mots-clés : Microbiologie; Maïs; Experimentation; Entreposage frigorifique; Fusarium
-
Metabiotic effects of Fusarium spp. on Escheric...
- Auteurs : BEVILACQUA A., CIBELLI F., CARDILLO D., et al.
- Date : 07/2008
- Langues : Anglais
- Source : Journal of Food Protection - vol. 71 - n. 7
Voir la fiche
-
Effects of age and cold storage of transplants ...
- Auteurs : GRABOWSKA A., KUNICKI E., LIBIK A.
- Date : 2007
- Langues : Anglais
- Source : Veg. Crops Res. Bull. - vol. 66
Voir la fiche
-
Effect of pressure precooling, outer packing an...
- Auteurs : LIU S., ZHANG H., TAKEDA Y.
- Date : 21/08/2007
- Langues : Anglais
- Source : ICR 2007. Refrigeration Creates the Future. Proceedings of the 22nd IIR International Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
Voir la fiche
-
Nested modified-atmosphere packages maintain qu...
- Auteurs : RODOV V., COPEL A., AHARONI N., et al.
- Date : 04/2000
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 18 - n. 3
Voir la fiche
-
The role of controlled-atmosphere treatment on ...
- Auteurs : BUIKE I., ALSINA I.
- Date : 02/2003
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the International Conference Postharvest Unlimited.
Voir la fiche