Partager

L'innovation qui vient du transport : une nouvelle citerne frigorifique pour liquides alimentaires à température de consigne.

Auteurs : POIRIER S.

Type d'article : Article

Résumé

L'article présente une citerne pour les ovoproduits qui doivent être maintenus à 3 deg C pendant toute la durée du transport.

Détails

  • Titre original : L'innovation qui vient du transport : une nouvelle citerne frigorifique pour liquides alimentaires à température de consigne.
  • Identifiant de la fiche : 1995-3856
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 84 - n. 949
  • Date d'édition : 12/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (6)
Voir la source

Indexation