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Document IIF

La chaine du froid en Inde: défis et opportunités.

Cold chain in India: challenges and opportunities.

Numéro : plenary sess. n. 1

Auteurs : KOHLI P.

Résumé

The proceedings of this IIR Conference held in Paris, France, comprise 78 papers. Main topics: modelling and predictive tools (product quality); pharmaceutical cold chain (pharmacy); refrigerants and refrigeration in the future (CO2; natural refrigerants); food quality and food safety (cold chain; domestic refrigeration; crystallization; food refrigeration); commercial refrigeration (display cabinet; energy consumption in supermarket); energy efficiency in the cold chain (cold store; energy performance and consumer behaviour); storage, transportation and logistics (transport; temperature sensors; solar refrigeration); carbon footprinting (environmental approach); innovation technologies.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 41 p.

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Cold chain in India: challenges and opportunities.
  • Identifiant de la fiche : 30007784
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : 2nd IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Paris, France, April 2-4, 2013.
  • Date d'édition : 02/04/2013
  • Notes :

    This keynote paper is part of IIR Conference ICCC 2013, Paris, but is not included on the Conference CD (see ref. 7172).


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