PartagerLa climatisation des hypermarchés.
Auteurs : TASSONE A.
Type d'article : Article
Résumé
Le cas des hypermarchés français est présenté, mélange de la vente des produits alimentaires frais, réfrigérés ou surgelés avec celle de tout le reste (textiles, librairie, réfrigérateurs etc.).
Détails
- Titre original : La climatisation des hypermarchés.
- Identifiant de la fiche : 1998-3855
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 87 - n. 977
- Date d'édition : 10/1997
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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