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Meubles frigorifiques pour la vente des aliments au détail. 1. Conditions de fonctionnement.

Bedienungskühltheken im Lebensmittel-Einzelhandel. 1. Betriebsbedingungen.

Auteurs : BÖHME T., BECKER B., TRIERWEILER B., et al.

Type d'article : Article, Étude de cas

Détails

  • Titre original : Bedienungskühltheken im Lebensmittel-Einzelhandel. 1. Betriebsbedingungen.
  • Identifiant de la fiche : 2003-0184
  • Langues : Allemand
  • Source : Fleischwirtschaft - vol. 81 - n. 12
  • Date d'édition : 12/2001
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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