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LA CONSERVATION FRIGORIFIQUE DES FLEURS COUPEES.

Auteurs : PAULIN A.

Type d'article : Article

Résumé

POUR OBTENIR DES PERFORMANCES OPTIMALES DE LA REFRIGERATION DES FLEURS COUPEES, 3 FACTEURS PHYSIQUES SONT A CONSIDERER: TEMPERATURE, HUMIDITE RELATIVE ET CIRCULATION DE L'AIR DANS LES CHAMBRES FROIDES (UN TABLEAU INDIQUE LES DUREES MAXIMALES DE CONSERVATION DES PRINCIPALES ESPECES DE FLEURS COUPEES EN FONCTION DE LA TEMPERATURE) . LA CONSERVATION A SEC OFFRE LE PLUS SOUVENT DES AVANTAGES SUPERIEURS A LA CONSERVATION AVEC ALIMENTATION A L'EAU, QUI EXIGE L'EMPLOI DE PRODUITS DU TRAITEMENT DE CELLE-CI. LES POSSIBILITES DE CONSERVATION PAR LE FROID SONT AMELIOREES D'UNE PART PAR L'EMPLOI, LORS DU RETOUR AUX CONDITIONS NORMALES, DE SOLUTIONS NUTRITIVES QUI FAVORISENT L'EPANOUISSEMENT ET AUGMENTENT LA SURVIE ULTERIEURE, D'AUTRE PART PAR L'EMPLOI DE RECOLTES ANTICIPEES (FLEURS EN JEUNES BOUTONS) . G.G.

Détails

  • Titre original : LA CONSERVATION FRIGORIFIQUE DES FLEURS COUPEES.
  • Identifiant de la fiche : 1982-1235
  • Langues : Français
  • Source : Génie rural - n. 8-9
  • Date d'édition : 08/1981
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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