LA DISTRIBUTION ET LA CHAINE DU FROID.

DISTRIBUTION AND THE CHILL CHAIN.

Type d'article : Article

Résumé

LA LEGISLATION EST SUR LE POINT D'IMPOSER DES CONTROLES SUR LA TEMPERATURE DES ALIMENTS TRANSPORTES DANS DES VEHICULES FRIGORIFIQUES, ET, PARALLELEMENT, ON NOTE UNE PREOCCUPATION CROISSANTE QUANT AUX FRIGORIGENES UTILISES DANS CES VEHICULES, PLUS PARTICULIEREMENT L'EMPLOI DU R22. ON PASSE EN REVUE PLUSIEURS ENTREPRISES DE TRANSPORT FRIGORIFIQUE NATIONALES ET ON DONNE DES DETAILS SUR DES COMPAGNIES PRIVEES. G.R.S.

Détails

  • Titre original : DISTRIBUTION AND THE CHILL CHAIN.
  • Identifiant de la fiche : 1990-2672
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Réglementation
  • Source : Dairy Ind. int. - vol. 54 - n. 11
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source